Au Château de Mont-Dol

Romantic and gastronomic stopover between Mont-Saint- Michel and Saint-Malo

Guesthouses

1 Rue de la mairie, 35120 Mont-Dol

Au Château de Mont-Dol — ©Yannick Goulvestre

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Just a few steps from Dinard, the beaches on the Emerald Coast and Cancale, a 19th-century residence and an 18th-century house conceal a charming holiday cottage, a well-known restaurant and cosy guest rooms.

In the vicar's garden, aromatic and medicinal plants grow quietly in the middle of an estate enclosed by old stone walls. Beams made from chestnut trees, ancient parquet flooring, fireplaces, etc., create a warm and cosy chic cottage atmosphere. What about the décor? A delicate balance of pastel colours and noble materials respect the soul and architecture of the place. In the Jardin des Simples restaurant, chef Yannick Goulvestre makes tasty breakfasts and reinvents refined, local and organic cuisine at his leisure. Fish and seafood from the bay and seasonal vegetables are given pride of place. To perfect the sensory experience, relax in a stone and wood massage room under the expert hands of Liliane.

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